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2024年3月株主優待
NISSOHD[9332]の株主優待。
プレミアム優待倶楽部にて注文した、宮城県石巻産の殻付き牡蠣が到着しました。
生でもいただける新鮮な牡蠣がごろごろ。
7個×3袋。合計21個の牡蠣
さて、どうしようか。
2023年3月に頂いた
J-オイルミルズ［2613］の株主優待があと1本残っていたので
「牡蠣のアヒージョ」にチャレンジ。
殻付きの為、とりあえず殻をたわしで洗う。
痛っ！！
調子に乗って思いっきりゴシゴシしてたら指を切る…
料理が得意です。とは決して言えない私。
上手く出来るだろうか。嫌な予感……
牡蠣を1個ずつラップに包んで電子レンジで軽く解凍。下処理をする。
牡蠣の他にエリンギ、舞茸、アスパラガス投入。
料理映えする2強
「ブロッコリー」と「トマト」は無し！！
果たして、出来栄えは、、、、
完成ーー！
意外と上手に出来ました♪
(やはり映えるトマトが無い事が悔やまれる)
オリーブオイルが多い気がするけど、美味しく出来ました。
人生おそらく2回目のアヒージョ作りで気付く。
アヒージョってめちゃくちゃ簡単かも⁈
味付け塩だけなんです。
唐揚げの方が難しい…
美味しい牡蠣。失敗せず美味しく出来て良かった！